Caril (Curry)  Indiano


Descrição

Este caril é uma mistura de especiarias tradicional do norte da Índia, é um caril moderadamente picante, menos picante do que outros carils do sul da Índia, como o caril de Madras por exemplo. É um caril muito aromático que é tradicionalmente usado para dar sabor a carne de cordeiro, carne de frango, arroz e legumes. Mas este caril também pode ser usado para aromatizar outros tipos de carne.


Ingredientes:

Curcuma, cominho, coentro, pimenta da Jamaica, colorau, mostarda, malagueta, gengibre, erva-doce, alho, cardamomo


Título: Caril (Curry) - Indiano

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Caril (Curry) - Indiano

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Etiquetas: Caril Indiano, Curry Indiano

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