Caril (Curry) Madras


Descrição

O curry de Madras vem do sul da Índia. É um curry picante adequado para pratos de carne e pratos vegetarianos. As carnes mais usadas na Índia com este caril são frango e cordeiro, mas você também pode usar este caril para temperar a carne bovina ou suína.


Ingredientes:

Cravinho, curcuma, sal, malagueta, coentro, feno-grego, erva-doce, cominho

Título:Caril (Curry) - Madras

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Caril (Curry) - Madras

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Etiquetas: Caril, Madras, Caril de Madras, curry