Cebola


Uso da cebola

A cebola é um dos vegetais mais essenciais da nossa cozinha, porque também pode ser usada como condimento. A cebola pode ser usada em inúmeras receitas, como por exemplo  em sopas, com legumes salteados, omeletes, molhos, assados, com peixe, em saladas ou outros pratos.


Propriedades medicinais da cebola

A cebola é rica em antioxidantes e retarda o envelhecimento das células do corpo. A cebola acalma a dor causada pelo reumatismo e estimula os rins e o fígado. A cebola é diurética, ela estimula a produção de urina e ajuda a combater o edema e os problemas de retenção de urina. A cebola também é um anti bacteriano natural e pode ser usado em pequenas lesões para prevenir uma infecção. A cebola também ajuda a prevenir certos tipos de cancro e pode até retardar ou impedir a progressão das células cancerígenas.


Descrição botânica da cebola

A cebola é uma planta herbácea bienal da família "Amaryllidaceae". É uma das plantas vegetais mais antigas do mundo, é cultivada por seus bulbos de sabor e cheiro fortes. A planta da cebola tem uma altura entre 40 e 90cm. As folhas da cebola são cilíndricas e vazias no interior. O bulbo da cebola é bastante grande comparado ao tamanho da planta. O florescimento da cebola ocorre no segundo ano de crescimento. As flores da cebola são bastante pequenas e crescem em um umbela são de cor branca ou verde.


História da cebola

A cebola foi cultivada por mais de 5000 anos, esta planta é originaria da Ásia Ocidental. A cebola era muito popular para os gregos, romanos e egípcios. Rapidamente reconhecida pelas suas propriedades nutricionais e medicinais, a cebola ganhou o resto da Europa e depois do mundo. Na Idade Média, a cebola entra rapidamente na composição dos pratos. Os marinheiros usavam a cebola como meio de prevenir o escorbuto, porque a cebola é rica em vitamina C e é relativamente duradoura. É por essa razão que a cebola foi uma das primeiras plantas cultivada na América.



Título: Cebola em pó

5 Estrelas 1 Comentário(s)

Avaliação:
100%

Cebola em pó

  • 2,90€

  • Sem IVA: 2,74€

Opcões disponíveis


Etiquetas: Cebola, grânulos de cebola, cebola em pó, cebola frita, cebola seca

multi-payements-pt