Pimenta preta da Indonésia


Descrição

A pimenta preta vem da mesma planta que a pimenta branca, mas as sementes são tratadas diferentemente. Para produzir pimenta preta, é necessário deixar as sementes amadurecerem e manter a pele ao redor da semente, ao contrário da pimenta branca. A pele ao redor da semente fica preta após a secagem. A pimenta preta é geralmente menos picante do que a pimenta branca, mas é mais aromática (de sabor mais forte).


Título:Pimenta preta da Indonésia (inteira e em pó)

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Pimenta preta da Indonésia (inteira e em pó)

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